indústria alimentar

Limpeza e manutenção na indústria alimentar

Sabemos que o seu setor exige o rigoroso cumprimento das normas HACCP, bem como de referenciais reconhecidos como IFS, BRC e ISO 22000. A higiene das suas superfícies é fundamental para o seu processo de fabrico e, por isso, deve ser irrepreensível e rigorosamente controlada.

A SAMSIC oferece soluções personalizadas de limpeza e desinfeção para a indústria alimentar, alinhadas com as exigências dos principais referenciais do setor, garantindo que as suas operações estão sempre em conformidade e que a sua marca é valorizada. Ao confiar-nos a manutenção das suas superfícies, não só prolonga a vida útil dos seus equipamentos de produção, como também controla os seus custos e reduz os investimentos em novos equipamentos.

O nosso objetivo é ajudá-lo a otimizar os seus processos de limpeza e desinfeção, bem como a gestão dos recursos envolvidos. Para isso, elaboramos um plano diário de limpeza e desinfeção da sua fábrica, em conformidade com as normas de segurança e os referenciais internacionais, utilizando métodos eficazes e procedimentos de controlo rigorosos e diversas plataformas informáticas de gestão.

As nossas equipas atuam em todas as áreas da indústria alimentar, como as indústrias de carnes, legumes, lacticínios, padarias e pastelarias, utilizando métodos de limpeza específicos e adequados a cada setor. Os nossos métodos são adaptáveis a diferentes tipos de ambientes, assegurando que os padrões de higiene são consistentemente mantidos:

Tipos de Limpeza:

  • Limpeza e desinfeção: de superfícies interiores e exteriores dos equipamentos, utilizando processos húmidos ou secos.
  • Higienização com recurso a sistemas de satélite: a alta pressão e temperatura controlada, com propriedades detergentes, desincrustastes, dissolventes e, sobretudo, desinfetantes.
  • Limpeza enzimática. 

Certificações QAS

A SAMSIC tem implementado um Sistema de Gestão Integrado da Qualidade e Ambiente, Segurança & Saúde, cujo âmbito inclui as suas atividades de prestação de serviços de limpeza.

certificação da SAMSIC por entidade certificadora acreditada atesta a conformidade e o desempenho deste Sistema de Gestão segundo as normas internacionais ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001, incorporando nos seus processos internos de gestão as necessidades e expectativas das partes interessadas, nomeadamente dos clientes.

No âmbito da prestação dos seus serviços de limpeza, o grupo SAMSIC promove a certificação Rótulo Ecológico (Ecolabel) da UE para «Serviços de Limpeza de Interiores», cujo âmbito inclui a prestação de serviços regulares de limpeza profissional no interior de edifícios comerciais, institucionais e outros edifícios acessíveis ao público.

  • sgs_9001
  • sgs_14001
  • SGS 45001